ElCarrizo

Innovación sobre el dulce de leche de Mate : Experimenta con texturas y formatos: Se presenta versiones más firmes o cremosas. También puedes explorar formatos inusuales, como dulce de leche en polvo para espolvorear sobre postres o rellenar bombones, alfajores, caracoles entre otros.  Infusiones y Sabores Adicionales:   Las infusiones agregan nuevos sabores al dulce de leche. Por ejemplo, puedes añadir especias como canela durante la cocción, o puedes infusionar la leche con té o café antes de hacer el dulce de leche. Combinaciones Inusuales: Investiga nuevas combinaciones de ingredientes para complementar el dulce de leche. Por ejemplo, puede agregarle frutos secos como nueces o almendras para agregar textura y sabor. Colaboraciones y fusiones: Trabajar con otros productores locales para crear combinaciones de sabores únicas. Por ejemplo, combinar el dulzor de la leche con productos artesanales como el chocolate o licores locales para crear productos exclusivos y de alta calidad.

  Sostenibilidad y Ecología: Biodegradable: El mate, es completamente biodegradable. A diferencia de los envases de plástico o vidrio, no contribuye al problema global de los residuos no degradables. Producción Sostenible: Es un proceso artesanal que tiene un bajo impacto ambiental. No requiere de procesos industriales contaminantes y promueve la utilización de materiales naturales y renovables. Conservación de la Frescura: Propiedades Naturales: El mate tiene propiedades que ayudan a mantener la frescura del manjar de leche. Su estructura porosa permite una ligera transpiración, evitando la condensación que podría afectar la calidad del producto. Preservación del Sabor:  No altera el sabor del manjar de leche, asegurando que cada bocado tenga el sabor auténtico y puro del dulce de leche. Atractivo Estético y Cultural: Presentación Única: El mate aporta una presentación única y atractiva al manjar de leche, diferenciándolo de otros productos en el mercado. Esta singularidad no solo

  ¿Sabías Qué? Consumir dulces saludables puede tener un impacto positivo moderado en tu salud y ánimo. Los dulces saludables suelen estar elaborados con ingredientes nutritivos y menos azúcares, lo que ayuda a mantener niveles de energía más estables en comparación con los dulces tradicionales. El consumo ocasional de dulces, puede proporcionar un pequeño impulso de placer debido a la liberación de endorfinas en el cerebro, lo que puede mejorar temporalmente tu estado de ánimo y sentido de satisfacción. En resumen, consumir dulces saludables puede ser parte de una dieta equilibrada y contribuir moderadamente a tu salud y ánimo, siempre que se haga de manera moderada, y como parte de un estilo de vida saludable en general.

                                                                                    " Más que un producto, una experiencia" Al comprar el Manjar de Leche "El Carrizo" estas adquiriendo un producto tradicional, natural y de alta calidad, sin conservantes ni colorantes, y con un sabor distintivo y auténtico.             Su envase ergonómico y decorativo lo hace atractivo y fácil de usar.  Al ser un producto orgánico y saludable, se alinea con la tendencia actual de consumir alimentos que mejoren los hábitos alimenticios y sean amigables con el medio ambiente.

          1.      Fuente de Energía : Proporciona energía rápida debido a su alto contenido de                azúcares naturales. 2.      Contenido de Calcio : Aporta calcio, esencial para la salud ósea y dental. 3.      Proteínas : Contiene proteínas importantes para la reparación y crecimiento de tejidos corporales. 4.      Versatilidad en la Cocina : Ideal para acompañar el mate y para usar en diversas recetas, mejorando el sabor y la presentación de los platos. 5.      Estado de Ánimo : Mejora el estado de ánimo y proporciona una sensación de bienestar. 6.      Apoyo a la Economía Local : Fomenta el desarrollo sostenible apoyando a los productores locales. 7.      Satisfacción y Placer : Ofrece una gran satisfacción gastronómica al disfrutar de un dulce de alta calidad. 8.      Conocimiento Culinario : Amplía el conocimiento y la apreciación de técnicas y recetas tradicionales. 9.      Portabilidad : El empaque facilita su transporte y uso, permitiendo disfrutar del manjar en difer

    Según Agrocalidad que es la empresa de regulación y control fito y zoosanitario en El Ecuador, actualmente se registran más de 9000 productos orgánicos, Ecuador registra más de 9.000 productores orgánicos, según Agrocalidad - Observatorio del Cambio Rural (ocaru.org.ec) este dato económico impulsa y anima a continuar trabajando es este nicho de mercado y nos da la seguridad que estamos en el camino correcto. Los productos orgánicos obtienen cada día más aceptación en el consumo diario de alimentos en nuestro país, es por eso que en supermercados y tiendas le están dando mayores espacios de exhibición.